Parisare

Du behöver

• Parisare (stor falukorv), jag använder alspånsrökt korv från Delsbo
• Hamburgerbröd
• Senap
• Ketchup
• Rostad lök

Grilla korvskivorna direkt över glöden på grillen. (Jo, det går lika bra att steka i panna).

När korvskivorna börjar bli klara är det dags att rosta brödet en kort stund över glöden. Ta upp brödet och bred på ketchup på den undre brödskivan. Lägg på korvskivan och på den senap efter behag. Strö rostad lök på toppen och lägg slutligen på den översta brödskivan.

Smaklig spis -//BA